Motivasyon hikayelerinden etkilenip yeni kararlar alıyorsunuz. Sağlıklı ve hızlı diyet listeleri yüzünden buzdolabı kapaklarında yer kalmadı, yatak odasındaki dolaba yapıştırmaya başladınız. Kendinizi Sovyet devi Ivan Drago’ya karşı hazırlanan dünya şampiyonu Rocky gibi hissediyorsunuz.  En etkili zayıflama yöntemleriyle çalışırken şu cümleyi yüksek sesle tekrar ediyorsunuz:

“Acı yok!”

Sonra rakibinizin karşısına çıkıyorsunuz. Kendisinden dumanlar tütüyor. Beyaz saçları yağlı gözüküyor ve kıpkırmızı gözlerini size dikmiş. Yağlı ama köşeli hatlara sahip. Kokusu burnunuzdan içeri giriyor. Mayonezli ve ketçaplı patates kızartması, tüm sıcaklığıyla karşınızda duruyor. O kadar güzel görünüyor ki bir kaç taneden zarar gelmez diye düşünürken devasa bir kovayı bitirdiğinizi fark ediyorsunuz. Tebrikler, 4 günlük egzersiz ve diyet programını bir kovada bitirdiniz.

Kilo vermek için diyet ve egzersiz yapanlar bilir, 100 gr. patates kızartması 311 kaloridir.

Üstelik ketçap ve mayonez bu hesaba dahil değildir.  

Yemeğin lezzeti yağından gelir.

Patates kızartması gibi kalori bombası birçok lezzetli yiyecek var. Bu tür lezzetli yiyeceklerin ortak noktası, hepsinin çok yağlı olması. Yağlı yiyecekler neden lezzetlidir? Cevap evrimde saklı, merak ediyorsanız bu konuyu internette araştırabilirsiniz. Biz basitçe ana bilgiyi verelim: Yağlı yiyecekleri tüketerek vücudunda besin depolayanların kıtlık zamanlarında hayatta kalma ihtimali daha fazla. Şimdi aralıklı zaman dilimleriyle birkaç nesli kıtlığa maruz bırakın. Yeni nesillere yağlı yiyeceklerin çok daha çekici geldiğini görürsünüz. Buna adaptasyon deniyor.

En etkili zayıflama egzersizleri, ne yazık ki iyi bir diyet programına devam etmeden pek işlevsel olmuyorlar. Yağlı ve lezzetli yiyeceklerde ne yazık ki bu listelerde kendilerine yer bulamıyorlar.

Karşınızda iştah nasıl azaltılır bilgisini veren pek yararlı öneriler:

Çay ve kahve iştah azaltır

Tein içeren çay ve kafein içeren kahve, iştah kesici içeceklerdir. Özellikle yeşil çay içerdiği antioksidanlar sayesinde kilo vermenizi kolaylaştırır. O yüzden canınız kalorisi yüksek bir şeyler çekerse boş verin, çay ya da kahve için.

Günde 6 öğün beslenin

Saçma görünüyor öyle değil mi? Ayrıntılara girince çok mantıklı olduğunu siz de fark edeceksiniz. Günde ortalama 3 öğün yiyorsanız muhtemelen tıka basa karnınızı doyuruyorsunuz demektir. Uzmanların diyet önerilerine göre az öğün çok yemek yerine çok öğün az yemek zayıflatıyor. Yani bir öğünde çorba (süzme mercimek), ana yemek (bol yağlı döner) ve yardımcı lezzeti (patates kızartması) yemek yerine salata tüketin. Ardından kuru yemiş yiyin. Gün içinde sadece bir öğünde ana yemek tercih edin. Diğer öğünleriniz kalorisi az, doyuruculuğu çok besinler olsun. Örneğin yulaf ezmesi gibi.

Tragus noktanızı uyarın

Kulak içinizin yanağınızla sınırı olan kıkırdak çıkıntıya tragus noktası deniyor. Bu nokta antik terapi yöntemlerinde açlığı ve susuzluğu bastırma noktası olarak geçiyor. İştahınızı kesmek için işaret parmaklarınızla buraya bastırabilirsiniz.

Uyku düzeni önemli

Fark etmişsinizdir uykusuz olduğunuz anlarda hem irade gücünüz daha azdır hem de daha iştahlısınızdır. Bunun nedeni, vücudunuzun gerek duyduğu enerji ihtiyacını karşılamaya çalışmasıdır. Zavallı ve biçare bedeniniz, ne yazık ki sizin evde zayıflamak için neler yapılmalı aramalarınızdan sonra bulduğunuz hızlı kilo verme diyet listeleriyle ilgilenmez. Zaten sevmez de onları.

Akıl çelen bir alternatif: Sağlıklı abur cuburlar

Ne yaptınız ne ettiniz, yine olmadı. Tatlı isteğinizi bir türlü bastıramadınız. Önemli değil… Canınız atıştırmalık istedi diye sağlıksız yiyeceklere hücum etmek zorunda değilsiniz. En az masum olmayan atıştırmalar kadar güzel görünen ve hatta lezzetiyle onları geride bırakan bu tariflerle, diyetinizi bozmadan gönül rahatlığıyla atıştırabilirsiniz. İşte mucize lezzetlerden birkaçı…

Muzlu ve gofretli

Adından da anlaşılacağı gibi oldukça lezzetli bir o kadar da hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilen bir tarif. Tatlı krizinizi tek hamlede sona erdirecek bu tatlımızın malzemeleri ise şöyle;

• 2 su bardağı yağsız süt
• 1 paket yağsız şekersiz vanilyalı puding
• 24 adet vanilyalı gofret
• 2 adet muz (dilimlenecek)
• Göz kararı krem şanti (dondurulduktan sonra eritilecek )

Bir kasede 2 dakika süt ve puding karışımını çırpın. Kare bir tepsiye gofretleri yan yana dizerek tepsiyi kaplayın. Daha sonra bu tabaka üzerini muz dilimleriyle kaplayın. Malzemelerin tamamı bitene kadar katmanlara devam edin. Katmanlar tamamlandığında üzerini puding ile kaplayın. Pudingin akışkan kreması katlar arasına sızabilir, sıkıntı yok kaplamaya devam… İşte hazır, şimdi ise sadece donması kaldı. Dolaba yerleştirirken üzerini kapatın ve dolapta 2-3 saat kadar bekletin.

Pekmez harikası

Tatalı ihtiyacınızı bastıracak ve aynı zamanda oldukça sağlıklı bir diğer seçenek; fıstık ezmesi ve pekmezi bir araya getiren bu harika lokmalık tarif. Nasıl mı?

• 1 su bardağı fıstık ezmesi
• 1/4 su bardağı kakao
• 1/4 su bardağı pekmez
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilin

Orta büyüklükte bir kapta fındık ezmesini kakao, pekmez, deniz tuzu ve vanilyayı içine ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı bir tabağa aktarın. Aktarmadan önce rahatça çıkartmak için streç filmle sarmayı unutmayı. Tabağı buzluğa koyun ve 2 saat kadar bekletin. Tatlınızı buzluktan çıkardıktan sonra küpler halinde kesebilir ve üzerine kakao serperek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Dışarıda şekerli evde sağlıklı granola barlar

Biliyorsunuz, paket ürünler her ne kadar “diyet” başlığı altında satılsa da yüksek oranda şeker içerebiliyor. Ancak bu lezzetleri tatmak için mutlaka dışarıdan almanıza gerek yok. Ev yapımı granola barlar ise bunun en net örneği. Geçelim malzemelerimize:

• Bir kase hurma
• Bir kase kuru üzüm
• Bir kase badem, fındık, ceviz

Şekere hiç gerek yok. Yukarıdaki malzemeleri rondoda güzelce parçalanıncaya dek karıştırın. Bu karışımı alüminyum folyoya ya da şeffaf streç filme sarın. Daha sonra ise sertleşip iyice kıvama gelmesi için buzdolabına koyun. İşte bu kadar… Servis için dilimleyip üzerine biraz bal dökebilirsiniz.

Fırını yakın, elma geliyor

Elma hem bol lif içeren, hem de tatlı ihtiyacını giderebilecek mucize bir meyve. Biz de bu mucize meyvenin tatlısıyla mutlaka tanışmanızı istedik.

• Elma (dilediğiniz kadar)
• Bal
• Fındık ve ceviz
• Tarçın

İlk önce elmaları iyice yıkayın ve bıçak yardımıyla içlerini oyun. Ancak içlerinin fazla çıkmamasına özen gösterin. Daha sonra iç kısma, parçaladığınız fındık ve ceviz parçalarını koyun ve bal ekleyin. Final dokunuşunu ise tarçınla yapın, zevkinize göre dilediğiniz kadar tarçın serpebilirsiniz. İsterseniz elmaların üst kısmı ile minik kapaklar yapabilirsiniz. Şimdi fırınlama işlemine geçmeden önce büyük cam kasenin için biraz su ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.